东北地区什么时候种菠菜?

东北地区一般在春季4月下旬到5月上旬种植菠菜，此时气温回升到10摄氏度以上，土壤解冻后适宜播种。秋季8月下旬到9月上旬也可以种植，利用凉爽气候让菠菜快速生长。春季菠菜生长期约50天，秋季约60天。种植前需深翻土壤，施足底肥，保证出苗整齐。

菠菜种植要点

菠菜喜欢疏松肥沃的土壤，播种后保持土壤湿润，3-5天即可出苗。生长期需追肥2-3次，每次间隔15天。夏季高温时菠菜容易抽薹，应选择耐热品种。采收时连根拔起，洗净后即可食用。东北地区冬季寒冷，菠菜需覆盖地膜或秸秆防冻，确保安全越冬。