外卖店多久可以盈利?

外卖店盈利时间受多种因素影响。一般需要3到6个月，具体看店铺位置和定价策略。生意好的小店可能1个月就开始赚钱，竞争激烈的区域可能要半年以上。外卖平台抽成、食材成本和租金都会影响盈利速度。新手老板需要控制成本，多做优惠活动吸引顾客。

外卖店的经营技巧

外卖店要注重出餐速度和包装质量。差评率超过5%会影响店铺排名，导致订单减少。每天分析订单数据，调整菜单和价格。高峰期提前备菜，避免超时配送。节假日推出套餐促销，增加销量。老顾客复购率高，可以设置积分或折扣留住他们。