密封玻璃罐可以泡酒吗?

密封玻璃罐可以泡酒，但需要选择质量好的罐子。玻璃罐要耐高温、无裂缝，盖子必须密封严实。泡酒时建议用广口罐，方便放入和取出材料。泡果酒或药酒时，罐子要提前消毒，避免细菌污染。泡酒时间根据食材不同，从几天到几个月不等。开封后尽快饮用，避免变质。

泡酒的注意事项

泡酒时酒精度要在40度以上，能更好地提取成分。材料不宜放太满，留出空间方便搅拌。玻璃罐要避光保存，阳光照射会影响酒质。泡酒期间每天摇晃一次，促进味道融合。泡好后过滤掉残渣，用干净瓶子装好。密封玻璃罐泡的酒适合短期存放，长期保存最好用专业酒坛。