南瓜粉团放冰箱冷冻了一个多月还可以吃吗?

南瓜粉团冷冻一个多月后可以吃，但需要检查状态。如果粉团没有发霉、异味或结冰过硬，通常还能食用。冷冻时用保鲜袋密封，避免串味。解冻后蒸煮加热，确保中心温度达标。如果粉团表面干燥或变色，建议丢弃，以免影响健康。

冷冻保存技巧

南瓜粉团冷冻前要彻底放凉，分成小份方便取用。使用真空袋或双层保鲜膜包裹，减少水分流失。冷冻温度保持在零下18度以下，可保存3个月。解冻时自然回温，再用微波炉或蒸锅加热。如果粉团出现冰晶，说明保存不当，口感会变差。