橙子外面的黑点儿是啥?

橙子外面的黑点儿是果皮上的油胞，里面含有精油。这些油胞在生长过程中受到挤压或损伤就会变黑，属于正常现象。黑点儿不会影响果肉品质，甚至说明橙子成熟度较高。如果黑点儿发霉或果皮变软，可能是变质了，建议不要食用。

油胞的作用

油胞是橙子的天然保护层，能散发香气，驱赶虫子。新鲜橙子的油胞饱满，摸起来有颗粒感。储存时间久了，油胞会干瘪，黑点儿也会增多。用温水清洗可以去除表面的污垢，但不要用力搓洗，以免破坏油胞。