梨子一般保存多长时间?

梨子保存时间因成熟度不同而异。生梨能放15到20天，熟梨只能放3到5天。常温下梨子会慢慢变软，冰箱冷藏能延长保鲜期。未洗的梨子比洗过的更耐放。梨子表面有伤或碰伤会加速腐烂，需单独存放。塑料袋装梨子能锁住水分，但记得留透气孔。

梨子的存放技巧

梨子适合放冰箱果蔬抽屉，温度控制在0到5度最佳。熟梨放冷藏前可用纸巾包裹吸走水分。切开的梨子需用保鲜膜封好，24小时内吃完。梨子和苹果、香蕉一起放会加速成熟，最好分开存放。冷冻梨子可保存半年，但解冻后口感变软，适合做果酱或果汁。