大蒜亩产多少鲜蒜?

大蒜亩产鲜蒜一般在1500到2500公斤之间。具体产量受品种、土壤和气候影响。山东金乡大蒜亩产可达2000公斤以上，而新疆地区因日照充足，产量更高。合理施肥和浇水能显著提高产量。收获时要注意避免机械损伤，确保大蒜品质。

大蒜的种植要点

大蒜种植时间多在秋季9月到10月。行距20厘米，株距15厘米，每亩可种2万到3万株。生长期需施足底肥，返青后追肥两次。病虫害防治以预防为主，定期喷洒大蒜素溶液。收获前两周停止浇水，便于储存。蒜薹采摘后，养分集中供给蒜头，能增产15%左右。