最多能放六七张桌子能开火锅店吗?

放六七张桌子开火锅店完全可行，但需注意空间布局。每桌按4人计算，可容纳20到30人用餐。小店适合社区或街边位置，租金较低。装修风格要简洁，留出过道方便顾客走动。高峰时段可能需要翻台，提升营业额。餐具和调料台要紧凑摆放，节省空间。

经营建议

小火锅店主打性价比，人均消费控制在50到80元。锅底可选麻辣清汤双拼，满足不同口味。食材可半成品加工，减少备菜时间。外卖服务能增加收入，推出单人套餐。会员卡充值活动能留住老顾客，满100送20元券。周末可推出特价菜，吸引更多食客。