户撒刀的花纹钢实际是真还是假?

户撒刀的花纹钢是真材实料，采用传统锻打工艺制成。工匠将不同含碳量的铁块反复折叠锻打，形成自然花纹。每把刀的纹路独一无二，像云纹、流水纹或雪花纹。这种工艺需要高超技术，耗时数天完成。真花纹钢刀刃锋利耐用，用久也不会卷刃。

花纹钢的鉴别方法

真花纹钢用砂纸打磨后会显现清晰纹路，刀刃硬度高。假货多是酸蚀或印刷花纹，纹路死板。真刀重量适中，假刀往往过轻或过重。购买时可用磁铁测试，真花纹钢磁性较弱。老户撒刀刀柄多有磨损痕迹，新仿品则过于光亮。