美食街里面开零食店怎么样赚钱?

美食街开零食店能赚钱，关键选对位置和产品。人流量大的入口处或拐角位置最佳，租金虽高但客源稳定。主打现做零食如关东煮、烤肠、炸鸡排，香味吸引顾客。搭配网红零食如辣条、奶茶、小蛋糕，满足年轻人喜好。价格亲民，单品10元以内，搭配套餐优惠。高峰时段多备货，避免断货影响销量。

盈利技巧

零食店利润靠高频次销售和复购率。推出会员卡充100送20，锁定老顾客。设置试吃台让顾客免费试吃，增加购买欲。下午3点后推出买一送一活动，吸引学生和上班族。搭配饮料套餐，提升客单价。保持摊位整洁，收银速度要快，翻台率越高赚得越多。