搬家做几个菜合适?

搬家做菜数量建议4到6道，荤素搭配均衡。冷盘如凉拌黄瓜、卤牛肉可以提前准备，热菜像红烧肉、清炒时令蔬菜方便上桌。汤品选番茄蛋汤或冬瓜排骨汤，清淡暖胃。主食可以煮米饭或蒸馒头，简单省事。菜量要充足，方便大家取用，避免不够吃。

菜品搭配建议

菜品口味要多样，酸甜辣咸兼顾。酸辣土豆丝、糖醋排骨开胃，清蒸鱼、蒜蓉西兰花清淡。荤菜选鸡肉、猪肉或鱼，素菜选豆角、茄子或青菜。避免做油炸食品，油烟大又费时。饭后可以准备水果拼盘，解腻又健康，大家吃得开心。