2月有红毛丹吃吗?

2月有红毛丹吃，但主要产自东南亚。泰国、越南和马来西亚此时正值红毛丹成熟季，果实饱满多汁。国内超市偶尔也能买到进口红毛丹，价格较高。红毛丹外壳红色带刺，果肉晶莹剔透，口感像荔枝。挑选时选颜色鲜红、刺尖发黑的果子更甜。

红毛丹的保存方法

红毛丹买回家后要尽快吃掉，常温放2天就会变软。冷藏可保存5天，但果壳会变黑。剥红毛丹时捏住底部轻轻转，果肉就出来了。核不能吃，小孩和老人吃要小心呛到。红毛丹可以做成甜品，比如搭配椰奶和冰块，清爽解暑。