蓝莓的果实可以做什么吗?

蓝莓果实可以直接鲜食，口感酸甜多汁。还能制作成果酱、果干和果汁，保存时间长。蓝莓可以加入烘焙食品，比如蛋糕、饼干和面包，增添风味。酿酒时也会用蓝莓发酵，制成独特的果酒。蓝莓还能做成果冻、冰淇淋和酸奶配料，用途广泛。

蓝莓的加工方式

新鲜蓝莓洗净后可直接冷冻，保存数月不变质。蓝莓果酱需要加糖熬煮，密封后能存放半年。蓝莓干通过烘干制成，方便携带和食用。蓝莓汁可以浓缩成糖浆，调制饮品或甜点。蓝莓提取物还能用于保健品，增强免疫力。