蔬菜保鲜柜一般温控调到多少?

蔬菜保鲜柜的温控一般调到0到10摄氏度。绿叶菜适合0到4摄氏度，根茎类蔬菜可以放在5到10摄氏度。温度太低会冻坏蔬菜，太高又容易腐烂。不同蔬菜对温度要求不同，比如黄瓜、西红柿怕冷，适合8到10摄氏度；胡萝卜、土豆则能适应稍低温度。定期检查温度能延长蔬菜保鲜时间。

温控注意事项

保鲜柜湿度也要控制好，保持在80%到90%比较合适。湿度太低蔬菜会脱水发蔫，太高又容易长霉。柜门开关次数要少，避免温度波动。蔬菜不要堆太满，留出空隙让冷气流通。叶菜类最好用保鲜袋包好再放，既能保湿又能防止水分流失。