一年四季什么时候种什么蔬菜?

春季适合种菠菜、生菜和小白菜，气温回升后生长快。夏季可种黄瓜、番茄和辣椒，需要充足阳光和水分。秋季种萝卜、白菜和胡萝卜，天气凉爽口感更好。冬季大棚能种芹菜、油麦菜，保持温度即可。不同地区气候有差异，南方全年可种，北方冬季需保暖。

蔬菜种植要点

春季播种前要翻土施肥，保持土壤湿润。夏季高温时早晚浇水，避免中午暴晒。秋季收获后要及时清理田地，准备来年种植。冬季注意防寒，覆盖地膜或搭建温室。蔬菜生长周期不同，短则30天，长则90天，需按时收获。新手建议从易活的生菜、小白菜开始尝试。