时间:01-18人气:21作者:久旧酒
荔枝可以放冰箱保存,但要注意方法。新鲜荔枝买回家后,先剪掉枝叶,用保鲜袋装好,袋口留点缝隙透气。冰箱温度控制在4-6摄氏度,能保存3-5天。如果荔枝已经剥壳,建议用密封盒装好,避免水分流失。荔枝怕冻,温度太低会冻伤果皮,影响口感。
荔枝保存小技巧
荔枝保存前别清洗,水珠会加速腐烂。如果荔枝有点软,可以泡在淡盐水里5分钟,能恢复鲜甜。想长期保存,可以剥壳去核,煮成荔枝果酱装罐冷藏。荔枝和苹果、香蕉放一起会加快成熟,最好单独存放。每天检查一次,挑出坏掉的,避免传染其他果子。
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