咖啡豆磨成粉后可以直接放冰箱?

咖啡豆磨成粉后不建议直接放冰箱。冰箱湿度大，容易让咖啡粉受潮结块，影响风味。咖啡粉会吸收冰箱里的异味，比如剩菜或水果的味道，冲泡时会有奇怪气味。最好用密封罐保存，放在阴凉干燥处。如果必须冷藏，先分成小份，密封好再放冰箱，尽快用完。

咖啡粉保存方法

咖啡粉保存要避光、防潮、密封。用玻璃罐或金属罐装好，不要用塑料袋，容易漏气。开封后两周内喝完最佳。长期保存可以冷冻，但每次取用后要密封放回，避免反复解冻。买咖啡粉时选择小包装，减少存放时间。现磨现喝最好，风味更香浓。