水稻灌浆期要多久才能收割?

水稻灌浆期一般需要30到40天。这段时间稻谷逐渐饱满，颜色从青绿转为金黄。农民会观察稻穗低头、谷粒变硬来判断成熟度。早稻品种灌浆期较短，约30天；晚稻品种较长，可达40天。灌浆期遇高温或干旱会影响产量，需要保持田间湿润。收割过早会导致米粒不饱满，过晚则容易掉粒。

收割时机判断

水稻成熟时，稻穗弯腰下垂，谷粒坚硬有光泽。用手搓开谷壳，米粒呈白色且不易碎裂。田间80%以上稻穗达到这个状态即可收割。收割后及时晾晒，避免发芽或霉变。机械化收割效率高，人工收割适合小面积田块。留茬高度控制在10厘米左右，便于后续耕作。