大米零售一般利润多少合适呢?

大米零售利润一般在每斤0.5元到1元之间比较合适。普通散装米利润稍低，袋装品牌米利润稍高。小超市每斤赚0.3元也能维持，大型超市每斤赚1元很常见。利润太高顾客会嫌贵，太低又赚不到钱。不同品质的大米利润也不同，有机米利润能达到2元以上。

影响利润的因素

产地和品质决定大米的基础价格。东北大米比南方大米贵，利润空间更大。包装成本也会影响利润，真空包装比普通包装贵0.5元左右。销量大的店可以压低进价，每斤多赚0.2元。节日时大米需求增加，可以适当提高利润0.3元。促销活动时利润会降到0.2元，但能吸引更多顾客。