百香果泡蜂蜜能保存多久?

百香果泡蜂蜜后能保存3到6个月。密封冷藏保存时间更长，常温保存容易变质。蜂蜜有天然防腐作用，能延长百香果的保质期。制作时选用成熟百香果，彻底清洗晾干，避免水分影响保存。蜂蜜需覆盖百香果表面，隔绝空气防止氧化。开封后尽快食用，每次取用后密封好。

保存注意事项

百香果泡蜂蜜出现气泡或异味说明已变质。保存容器需无油无水，最好用玻璃罐。存放时避免阳光直射，温度越高变质越快。每天搅拌一次能让百香果充分释放汁液。蜂蜜结晶不影响食用，温水化开即可。若发现表面发霉，整罐都不能再吃。