芒果什么时候成熟?什么时候可以采摘?

芒果成熟时间因品种和地区而异。海南芒果4-6月成熟，广西芒果6-8月上市，四川芒果则要到7-9月。青芒果硬而酸，成熟后果皮变黄，果肉变甜，散发香气。判断成熟度可轻按果肉，感觉微软即可采摘。过早采摘口感生涩，过熟则易腐烂。

芒果采摘技巧

采摘芒果最好选晴天早晨，避免正午高温。用剪刀剪果柄，留2-3厘米长，避免拉扯损伤枝条。成熟芒果易碰伤，轻拿轻放。未熟芒果可放几天催熟，用报纸包裹常温存放。芒果树高时需用长杆工具，注意安全。采摘后及时冷藏保鲜。