提鱼干是巴浪鱼干吗?

提鱼干和巴浪鱼干不是同一种东西。提鱼干是用提鱼制作的，巴浪鱼干是用巴浪鱼制作的。提鱼体型较小，肉质较细，巴浪鱼体型较大，肉质较粗。两者的味道和口感也有明显区别。提鱼干通常更甜，巴浪鱼干更咸香。市场上两者价格也不同，巴浪鱼干更常见。

制作区别

提鱼干制作时盐放得少，晾晒时间短，颜色偏淡。巴浪鱼干盐放得多，晾晒时间长，颜色偏深。提鱼干适合当零食直接吃，巴浪鱼干常用来煮汤或配粥。不同地方的人偏好不同，南方人更爱巴浪鱼干，北方人更喜欢提鱼干。两种鱼干都有独特的风味。