刚采购回来的土豆可以放在地面上吗?

刚采购回来的土豆不能直接放在地面上。地面潮湿且容易滋生细菌，会导致土豆腐烂或发芽。最好将土豆存放在阴凉通风的地方，比如纸箱或竹篮中，避免阳光直射。土豆喜欢干燥环境，温度保持在10摄氏度左右最合适。不要用塑料袋密封，这样会闷坏土豆。

存放注意事项

土豆存放时要避开洋葱和苹果，这些食物会加速土豆发芽。检查土豆表面是否有损伤，坏掉的土豆要及时挑出，以免影响其他土豆。如果发现有小芽，可以挖掉继续食用，但芽太多就不能吃了。定期翻动土豆堆，确保空气流通，防止局部过热。