雪糕起源于哪个国家?

雪糕起源于中国，最早出现在公元前2000年的商朝。当时人们将牛奶、米粉和香料混合后冷冻，制成最早的冰品。唐朝时，人们开始在冰中加入水果和蜂蜜，制作出更美味的冷饮。元朝时期，马可·波罗将这种制作方法带回欧洲，逐渐演变成现代雪糕。

雪糕的演变

雪糕在意大利得到发展，16世纪时成为贵族喜爱的甜品。1776年，美国首次公开销售雪糕，每份售价1美元。1846年，南希·约翰逊发明手摇冰淇淋机，让制作更简单。20世纪初，雪糕工业化生产，价格降低，成为大众食品。现在全球每年消耗雪糕超过150亿支。