时间:01-20人气:30作者:傲娇妹妹
鸡蛋在常温下能放7到10天,放进冰箱能保存1个月左右。刚买的蛋最好别洗,蛋壳上的保护膜能延长保质期。每天吃1到2个鸡蛋最合适,营养又新鲜。煮好的鸡蛋在冰箱里能放5天,煎蛋或炒蛋最好当天吃完。夏天温度高,鸡蛋坏得快,要尽快吃完。
鸡蛋的保存方法
鸡蛋要尖头朝下放,这样蛋黄能居中。别把鸡蛋和洋葱、大蒜放一起,容易串味。买鸡蛋时选生产日期新鲜的,回家后别直接放冰箱门,要放冷藏层最里面。坏蛋会浮在水面上,新鲜蛋会沉底。散装鸡蛋最好两周内吃完,别囤太久。
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