小麦来自哪个国家?

小麦起源于中东地区，最早在土耳其东南部和叙利亚北部的野生祖先被发现。考古学家在距今1万年前的新石器时代遗址中发现了小麦的种植痕迹。古代美索不达米亚人是最早培育小麦的文明之一，随后传播到埃及、印度和中国。现在小麦已成为全球最重要的粮食作物之一，种植遍及世界各地。

小麦的传播历史

小麦通过丝绸之路传入中国，在商朝时期开始广泛种植。罗马帝国时期，小麦被带到欧洲各地，成为主要粮食。16世纪西班牙人将小麦带到美洲，逐渐成为北美大陆的重要作物。现代小麦品种经过长期选育，产量大幅提高，适应了不同气候条件。中国、印度和俄罗斯是全球最大的小麦生产国。