面包质量以什么为单位?

面包质量以克为单位。常见的切片面包每片约25到30克，一个完整的法棍面包约400克。吐司面包每片通常35克左右，小餐包单个约50克。面包厂生产时按克数控制重量，确保每包面包分量一致。消费者购买时也会关注克数，判断面包是否实惠。

面包的重量标准

面包包装上会标注净含量，比如300克或500克。散装面包按克计价，比如50克3元。面包师制作时会用电子秤称重，保证每个面包分量达标。不同面包种类克数不同，比如全麦面包每个可能比白面包重20克。面包放干后重量会减少，但生产时仍按新鲜克数标注。