冰草种植多久采摘?

冰草从种植到采摘大约需要2到3个月时间。春季播种后，气温稳定在20度左右时生长最快。播种后20天左右出苗，再过40天就能采摘嫩叶。采摘时从植株上部掐断，保留根部继续生长。每次采摘间隔7到10天，一季可以采收5到8次。冰草喜欢阳光充足的环境，土壤保持湿润但不积水，这样长得更脆嫩。

冰草的采摘技巧

冰草最好在早晨采摘，叶片最饱满。用剪刀剪取10厘米左右的嫩茎，避免拉扯损伤植株。采摘后要尽快清洗，轻轻揉搓去除表面盐分。冰草可以直接凉拌或清炒，口感清爽带点微咸。连续采摘时要注意施肥，每次采摘后追施一次复合肥，能促进新叶生长。冰草耐寒性强，秋季也能继续采收。