红酒可以放后备箱吗?

红酒最好不要放在汽车后备箱。高温会加速酒液变质，影响口感。夏天车内温度可达50度以上，阳光直射会让酒体膨胀，甚至破坏瓶塞密封。短时间存放问题不大，但长时间放置可能导致酒味变酸，失去原本风味。运输时应选择阴凉处，避免剧烈震动，最好用专用酒箱保护。

红酒保存要点

红酒适合存放在温度稳定、避光通风的地方。理想温度在15度左右，湿度保持在70%。平放存放能让酒液接触瓶塞，保持湿润。已开封的红酒需用软木塞塞紧，放冰箱冷藏，最好3天内喝完。未开封的红酒可竖立放置，避免震动和异味污染。保存环境要安静，避免频繁移动。