南瓜是不是窝瓜?

南瓜和窝瓜是同一种植物，只是叫法不同。北方人常叫南瓜，南方人习惯叫窝瓜。它们都是葫芦科南瓜属的蔬菜，外形圆滚滚，颜色有橙黄、墨绿等。菜市场里卖的南瓜和窝瓜其实是一种东西，只是不同地方有不同的称呼。

南瓜的用途

南瓜可以做成各种美食。南瓜粥、南瓜饼、南瓜汤都很受欢迎。南瓜籽炒着吃香脆可口，南瓜花也能炒菜吃。南瓜还能做馅料包饺子、包子。老南瓜糖分高，适合蒸着吃；嫩南瓜适合清炒。南瓜全身都是宝，连藤都能炒着吃。