南方几月份开始种地瓜?

南方地区种地瓜一般在3月到4月开始。气温回升到15度以上时，地瓜藤就能快速生长。广东、福建等省份更早，2月底就能下种。农民会选择雨后土壤湿润时栽插藤苗，这样成活率高。地瓜喜欢温暖气候，怕霜冻，所以春分前后是最佳时机。

地瓜的种植要点

地瓜需要疏松透气的沙质土壤，每亩施足有机肥500公斤。栽插时藤苗留3片叶，斜插进土中深度5厘米左右。生长期要除草2到3次，藤蔓长到50厘米时提藤防旺长。收获期在8月到10月，每亩能产鲜薯2000到3000公斤。