胶体是什么溶液形成的?

胶体是由微小颗粒分散在另一种物质中形成的混合物。这些颗粒直径在1到1000纳米之间，比溶液中的分子大，但比悬浮液中的颗粒小。常见的胶体有牛奶、豆浆、果冻和雾。牛奶中的脂肪和水形成胶体，豆浆中的蛋白质和水也是胶体。胶体看起来均匀，但颗粒不会沉淀或轻易过滤出来。

胶体的特点

胶体具有丁达尔效应，光束照射时能看到光路。胶体颗粒带电，会相互排斥，保持稳定。胶体的黏度较高，比如蜂蜜和油漆都是胶体。胶体在工业中应用广泛，比如制作涂料、药物和化妆品。胶体的稳定性受温度、pH值影响，加热或加酸可能破坏胶体结构。