电热水壶属于什么器具?

电热水壶属于厨房小家电，是专门用来烧水的器具。它能快速将冷水加热至沸腾，一般3到5分钟就能完成。电热水壶的容量通常在1到2升之间，适合家庭日常使用。有些型号还带有保温功能，可以长时间保持水温。

电热水壶的功能特点

电热水壶采用电力加热，底部隐藏式发热盘让烧水更安全。壶身多用不锈钢或塑料材质，耐高温且易清洁。烧水时会自动断电，防止干烧。部分产品还支持温控调节，能冲泡不同温度的饮品。清洗时只需倒掉水垢，简单方便。