胡萝卜种子是种子还是果实?

胡萝卜种子是种子，不是果实。胡萝卜的食用部分是膨大的根，而种子来自它开出的伞形花。花谢后结出的细小颗粒才是种子，这些种子可以用来种植新的胡萝卜。超市卖的胡萝卜不会结种子，只有生长到第二年开花才会产生种子。

种子的形成过程

胡萝卜种子需要经历授粉和结实两个阶段。花朵授粉后，子房逐渐发育成种子。每朵花能结出两粒种子，一个花球可产生数百粒种子。种子成熟后会脱落，通过风或动物传播。种子外壳坚硬，含有胚胎和养分，确保在适宜条件下发芽生长。