蓟县于桥水库哪家好吃?

于桥水库周边有不少农家院，推荐水库大坝附近的“渔家乐”和“老地方农家院”。这两家主打水库野生鱼，肉质鲜嫩，价格实惠。水库大坝东侧的“老船长餐厅”也能尝到清炖鱼头、炸小野鱼等地道菜。游客还能买到水库自产的新鲜虾和莲蓬，带回家尝鲜。

当地特色菜

水库边的餐馆多用活鱼现杀，做法简单却原汁原味。清蒸鱼、酱焖鱼最受欢迎，配上一锅贴饼子或贴卷子，特别下饭。夏天可以点一盘炸河虾，蘸椒盐吃，酥脆可口。饭后尝尝水库自产的白莲藕，清炒凉拌都好吃，脆嫩爽口。