向日葵后面的那个东西叫什么?

向日葵后面的那个东西叫花盘。花盘是花朵生长的中心，上面密密麻麻排列着许多小花。这些小花分为两种，一种是管状花，位于花盘中央；另一种是舌状花，分布在花盘边缘，就是我们看到的黄色花瓣。花盘成熟后会结出瓜子，也就是向日葵的种子。

花盘的作用

花盘负责收集阳光和养分，帮助向日葵生长。随着太阳移动，花盘会慢慢转动，这个过程叫向日性。花盘里的种子排列成螺旋状，数量可达上千粒。种子成熟后，花盘会下垂，方便鸟类或人类采摘。花盘还能分泌蜜汁，吸引昆虫帮助授粉。