电磁炉自动跳到文火是咋回事?

电磁炉自动跳到文火可能是锅具温度过高导致的。当锅底温度超过设定值，电磁炉会自动降低功率保护内部元件。锅具底部不平或过小也会影响加热效果，引发跳火现象。电压不稳时，电磁炉可能误判温度，突然切换到文火模式。频繁跳火还可能是内部传感器故障，需要专业检修。

跳火原因分析

电磁炉的温控系统依赖锅具传热，空烧或干烧会触发保护机制。锅具材质不导热，比如不锈钢锅，容易导致局部过热。电磁炉功率档位设置过高，超出锅具承受范围，也会自动跳火。使用年限长的电磁炉，零件老化可能影响控温精准度，导致无故跳火。