超市品类渗透率是什么意思?

超市品类渗透率指某个商品类别在顾客中的购买比例。比如牛奶、面包、鸡蛋这些日常用品，几乎每个进超市的人都会买，渗透率就很高。而像进口零食、有机蔬菜这类商品，只有部分顾客会选购，渗透率相对较低。超市会根据渗透率调整商品摆放位置和促销策略，提高销量。

渗透率的影响因素

渗透率高低受商品价格、季节和地域影响。夏季冷饮渗透率上升，冬季热饮更受欢迎。一线城市进口食品渗透率高，乡镇地区可能更偏爱本地产品。超市还会通过试吃、打折活动提升渗透率，让更多顾客尝试新商品。