红薯放多久发芽了?

红薯放久了就会发芽，一般温度20摄氏度以上，存放1个月左右就能看到芽点。潮湿环境会加快发芽速度，干燥阴凉处能延缓这个过程。发芽的红薯会产生龙葵素，食用后可能引起不适。未发芽的红薯可以存放在阴凉通风处，避免阳光直射。

红薯的保存方法

红薯适合放在10到15摄氏度的环境中，湿度控制在70%左右。用报纸包裹后装进纸箱，能减少水分流失。不要和苹果、香蕉等水果一起存放，乙烯气体会加速发芽。定期检查红薯，发现有腐烂迹象要及时挑出，避免影响其他红薯。