不叫预制菜叫半成品吗?

半成品菜是指经过初步加工的食材，比如切好的蔬菜、腌制好的肉类或调味好的酱料。消费者只需简单加热或烹饪就能食用，节省了备菜时间。这类产品在超市冷柜很常见，比如速冻水饺、预拌粉或腌制好的烤鸡。半成品菜和预制菜的区别在于加工程度，半成品更接近原材料，预制菜则更接近成品。

半成品菜的优势

半成品菜适合忙碌的上班族或烹饪新手，能快速做出家常菜。比如包饺子时直接用现成饺子皮，炒菜时用预切好的蔬菜，省时省力。价格比现买食材稍高，但比餐厅外卖便宜。保存期较短，需冷藏或冷冻，开封后尽快食用。有些半成品菜还附带了详细烹饪说明，新手也能轻松上手。