夏季收麦子叫什么?

夏季收麦子叫麦收。北方地区一般在六月初开始，农民们顶着烈日弯腰割麦，或者用联合收割机快速作业。麦收时间短，大家抢抓晴天，避免下雨淋湿麦子。收割后还要及时晾晒，防止麦子发霉。麦收时全家老少齐上阵，田间地头一片忙碌景象。

麦收习俗

麦收是农村的大事，各地有不同习俗。有些地方会吃新麦面馒头庆祝，寓意五谷丰登。老人会念叨“麦熟一晌”，提醒大家抓紧时间。过去用镰刀割麦，现在机械化普及，效率大大提高。收完麦子后，农田马上要种下季作物，时间安排得紧紧有条。