吃不完的饺子馅用保鲜带封闭好吗?

吃不完的饺子馅用保鲜袋封存是可以的，但要注意方法。先把馅料分成小份，挤出袋内空气，再密封好。这样能减少馅料接触氧气，防止变质。封好后可以放进冰箱冷藏，一般能保存2到3天。如果打算存放更久，建议冷冻，能放1个月左右。

封存注意事项

保鲜袋要选质量好的，避免漏气。封口时多折几道，确保密封严实。每次取用后立即封好，别反复开袋。如果馅料有汤汁，先沥干再封存，不然容易出水。解冻时提前放冰箱，别直接室温解，这样能保持馅料新鲜。