冰箱冷藏指的是上层还是下层的?

冰箱冷藏指的是上层和下层，但温度分布不同。上层温度较高，适合存放剩菜、饮料等即食食品。下层温度较低，适合存放肉类、鱼类等易变质食材。冰箱门架温度最高，适合放酱料、鸡蛋等。冷藏室温度一般在0到10摄氏度之间，具体可调节温控旋钮改变。

冷藏室温度差异

上层温度约5到8摄氏度，适合放水果、蔬菜等。下层温度约0到5摄氏度，适合放生肉、海鲜等。冰箱门架温度约8到10摄氏度，适合放牛奶、果汁等。冷藏室底部通常有抽屉，湿度较高，适合放绿叶蔬菜。冷藏室顶部温度最稳定，适合放剩饭菜。