枣子一般成熟在什么季节呢?

枣子一般在夏末到秋季成熟，具体时间因品种和地区而异。北方地区多在8月到10月采摘，南方则可能提前到7月。青枣先变黄，再逐渐转为红色或紫红色，表示成熟。枣树需要充足阳光和温暖气候，果实才会饱满甜脆。有些晚熟品种能持续到11月，甚至初冬。

成熟标志

枣子成熟时表皮光滑，果肉变软，甜度明显增加。轻轻摇晃树枝，成熟的枣子容易掉落。果皮颜色从青绿转为深红或紫红，表面有自然光泽。咬开后果核与果肉分离，汁水丰富。枣农会根据这些特征判断采摘时机，确保果实口感最佳。