破壁机最高多少水位合适?

破壁机最高水位不宜超过刻度线，一般留出三分之一空间更安全。食材和水过多会导致搅拌时溢出，电机负荷加重。制作浓汤或冰沙时，水位最好控制在刻度线下方两格。水位过高还可能影响搅拌效果，食材打不细腻。建议参考说明书标注的最大容量，不同型号略有差异。

注意事项

破壁机工作时高速旋转，水位过高容易从盖子缝隙喷出。热汤类食材更要注意，蒸汽膨胀会增加溢出风险。干性食材如坚果、豆类吸水后会膨胀，需预留更多空间。每次使用前检查刀片是否安装到位，水位过高可能松动部件。清洗时水位也不要超过最大刻度，避免电路进水。