蚕蛹是肉食还是素食?

蚕蛹是肉食性食物。蚕蛹由蚕的幼虫发育而来，富含蛋白质和脂肪，营养价值高。在中国，蚕蛹常被油炸或烧烤食用，口感香脆。许多地方将蚕蛹当作下酒菜，比如云南的"油炸蚕蛹"和东北的"辣炒蚕蛹"。蚕蛹还常出现在火锅和烧烤摊上，深受食客喜爱。

蚕蛹的来源

蚕蛹是蚕吐丝结茧后的产物。蚕吃桑叶长大，吐丝作茧后化蛹。蚕茧经过加工后可提取丝绸，剩下的蚕蛹则成为食材。养蚕场每年能生产大量蚕蛹，部分出口到国外。蚕蛹养殖周期短，约30天就能收获，经济效益高。