江西和福建之间是什么山脉?

江西和福建之间是武夷山脉。这座山脉横跨两省，全长500多公里，平均海拔1000米以上。主峰黄岗山海拔2160米，是华东最高峰。武夷山以丹霞地貌闻名，有36峰、99岩，九曲溪蜿蜒其间。这里也是闽江和赣江的分水岭，森林覆盖率高，动植物资源丰富。

武夷山的自然特点

武夷山全年气候湿润，年平均气温18度。山上云雾缭绕，降水充沛，年降雨量2000毫米左右。山中保存着大量原始森林，有4000多种植物和500多种动物。景区内还有宋代古茶园，出产闻名中外的武夷岩茶。每年吸引数百万游客前来观光和徒步。