向日葵在什么时候引入中国?

向日葵大约在明朝末年传入中国，距今已有四百多年历史。最初由欧洲商人经海路带来，先在南方沿海地区种植。后来逐渐向北扩散，成为常见的油料作物和观赏植物。清朝的农书中已有记载，称其为“西番菊”或“向阳花”。

向日葵在中国的传播

向日葵适应力强，中国各地都能种植。东北地区因光照充足，成为主产区。新疆、内蒙古等地也广泛种植，用于榨油或食用葵花籽。如今向日葵是中国重要的经济作物，年产量达数百万吨。城市公园、农田和路边常见大片向日葵花田，花期时金黄一片，十分壮观。