北京几月份种辣椒?

北京种辣椒的最佳时间是4月下旬到5月上旬。这时气温稳定在15度以上，土壤解冻后适合播种。辣椒种子需要提前浸泡催芽，提高发芽率。露天种植要避开晚霜，防止幼苗冻伤。也可以在3月室内育苗，5月移栽到大田，这样能提前收获。

种植注意事项

辣椒喜欢阳光充足的环境，每天至少需要6小时光照。种植前要施足底肥，腐熟的农家肥效果最好。生长期要保证水分充足，但不能积水。结果期可以追施磷钾肥，促进果实发育。北京夏季炎热，要注意遮阳降温，防止植株早衰。