汕头市潮阳区有什么美食吗?

汕头市潮阳区有很多特色美食。鲎粿是当地传统小吃，用米浆和鲎肉制成，外酥里嫩。贵屿朥饼甜而不腻，馅料有绿豆、冬瓜糖和猪油。朥饼分朥香和油香两种，口感酥脆。还有棉城蚝烙，用新鲜蚝仔和薯粉煎制，蘸鱼露更美味。这些小吃街头巷尾都能买到，价格实惠。

潮阳小吃特色

潮阳小吃讲究食材新鲜和手工制作。鲎粿的米浆要磨得细腻，煎时火候要精准。朥饼的猪油必须用本地土猪熬制，这样才香。蚝烙的蚝仔当天现捞，薯粉比例调好才能外脆里嫩。当地人早餐常配一杯功夫茶，搭配这些小吃，一天都精神。小吃摊多在老街，游客可以边走边尝。